ICONFIT Stevia Sødestof 350g

ICONFIT Stevia sukkererstatning er et kalorifrit alternativ til almindeligt hvidt sukker, produceret i Estland. Det ligner og er omtrent lige så sødt som almindeligt sukker, men giver sødme uden de ekstra kalorier. Det består af naturlig erythritol (findes f.eks. i pærer, vandmeloner, druer) og sundt stevia planteekstrakt.

Stevia

Steviolglykosid, udvundet fra Stevia-planten, er verdens mest populære sunde kaloriefri sukkererstatning. Denne plante stammer fra Sydamerika, hvor dens søde egenskaber er blevet brugt i over 1500 år. Da Stevia-planteekstrakt ellers er næsten 300 gange sødere end almindeligt sukker, kan det ikke bruges derhjemme i sin fuldstændig ufortyndede form. Derfor fungerer det perfekt i kombination med naturlig erythritol.

Erythritol

Naturlig erythritol findes f.eks. i pærer, vandmeloner og druer, og med sine små krystallinske stykker ligner det almindeligt hvidt bordsukker. Med hensyn til sødme er det dog mindre sødt, og som en naturlig kombination passer det derfor meget godt sammen med steviaekstrakt for at erstatte sukker. Erythritol er også kalorifrit, og fordi det ikke hæver blodsukkeret, er det velegnet selv for diabetikere.

Anvendelse

Brug ICONFIT Stevia sukkererstatning som almindeligt hvidt sukker – tilsæt